アイトラッキング世界大手のトビー（Tobii）の小会社、アメリカのTobii Dynavox社の視線でマウスを操作するアプリ（Gaze Point）が無料でダウンロードできるようになっています。
Tobii社のTobii Eye Tracker 4Cでも利用できるようです。
使ってみた感想ですが、凝視していると、設定時間で左クリックができます。しかし、ポインタがブレるので、あまり細かいポイントの操作はしづらさい印象があります。
いずれにせよ、無料で試せるアプリですので、使用感を試してみては？

Gaze Point - Tobii Dynavox